2013年8月11日

夏野菜パラダイス！

毎年、夏になると近所に現れる野菜の露天。すこぶる安くて新鮮で、笑いも涎も止まらない。今夏はトマトが若干高いものの、きゅうりやナスが安く、酢漬けや「だし」がフル出場状態だ。この日の朝食は写真のサラダ、それにパンと「だし」入りの冷たいみそ汁。いささかシンプルにぎると思われるかも知れないが、レタス、玉ねぎ、きゅうり、自家製酢漬け野菜、蒸し鶏、生ハム、をオリーブオイルとパルメザンチーズで和え、ゆで卵とトマトを添えた、夏の休日ならではの、けっこうリッチな一品だったりする。野菜が安い夏だからこその味わいである。ああ、まったく、年中夏ならいいのに！

撮影データ

2013年8月11日 夏野菜ハッピーな休日スペシャルサラダは最高だぜ！
NIKON D90　1/15秒　F5.6　75mm（35mm換算）